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我國學者拿到治愈 小麥“癌癥”的關鍵鑰匙
小麥赤霉病是全球小麥生產中面臨的重大病害，也是威脅世界糧食生產和食品安全的重大難題。該病可導致小麥減產10%—20%，嚴重時達80%—90%，重病田可致絕收。感染赤霉病的小麥籽粒干癟，淀粉與蛋白質含量降低，出粉率降低，濕面筋含量減少。
Time：2020-04-23在線閱讀 -
味精有害健康？雞精是雞肉做的？這些“鮮味”太冤了
雞精和味精雖然都是無毒無害的提鮮調味料，但每日攝入量也不宜過多。世界衛生組織建議，成人每人每天味精攝入量不要超過6克，嬰兒食品不宜添加味精。
Time：2020-04-23在線閱讀 -
湖南比一比貿易公司北正西購物中心銷售的韭菜殺蟲劑超標
湖南比一比貿易有限責任公司北正西購物中心銷售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.72mg/kg，標準值為≤1mg/kg。
Time：2020-04-23在線閱讀 -
真菌毒素檢測儀
南京微測真菌毒素檢測儀采用7寸電容觸摸液晶屏，可用于檢測包括真菌毒素在內的多種食品安全檢測項目，儀器優雅美觀，穩定可靠，操作簡便，采用內置定量技術，自動計算檢測結果。
Time：2020-04-15在線閱讀 -
劃重點！赤霉病重的地區優先選用氰烯菌酯、戊唑醇，謹用多菌靈！
小麥赤霉病是典型的溫濕氣候型重大流行性病害，可防、可控、不可治，必須立足預防。
Time：2020-04-14在線閱讀 -
南京微測（上海飛測）霉菌毒素快檢產品以優異成績通過飼料領域國家級能力驗證評價
南京微測生物所研發生產的霉菌毒素熒光定量快速檢測系列產品，以優異成績通過了2019年度“霉菌毒素免疫速測產品能力驗證評價”。
Time：2020-04-07在線閱讀 -
怎樣檢測黃曲霉素
黃曲霉素檢測最初以薄層層析法為主，發展到高效液相色譜法、微柱法、酶聯免疫吸附法等多種方法普遍應用，熒光定量快速檢測技術新方法、新手段的快速應用，為黃曲霉毒素的檢測提供了更廣泛的選擇余地，適應了不同的檢測目的和要求。
Time：2020-03-16在線閱讀 -
當心食物中的“真菌毒素”
當霉菌帶有產毒基因且環境條件適宜的時候，便會產生“真菌毒素”。霉菌是真菌的一種，霉菌產生的毒素被稱為真菌毒素。
Time：2020-03-13在線閱讀
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